Fagottini di petto di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di petto di pollo", scopri come si prepara.
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Fagottini di petto di pollo
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- formaggi
- olio
- petto di pollo
- pollo
- prosciutto cotto
- sale
- spinaci
Ricetta
Preparazione: mettere su ogni fetta di petto di pollo mezza fetta di prosciutto cotto; al centro distribuire gli spinaci tagliuzzati e la fettina di formaggio; richiudere i bordi della fetta di prosciutto in modo che gli spinaci non fuoriescano; arrotolare e legare con lo spago da cucina come fosse un pacchetto; mettere a cuocere i fagottini di petto di pollo con un giro di olio e far rosolare dolcemente su tutti i lati, poi coprire e continuare la cottura a fuoco dolceper 20 minuti, rigirandoli di tanto in tanto; a fine cottura togliere lo spago e servire i fagottini caldi.
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