FRITTATEN SOUP
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATEN SOUP", scopri come si prepara.
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FRITTATEN SOUP
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- brodo
- farina
- latte
- sale
- uova
Ricetta
preparazione davvero semplice.
Ingredienti:brodo di manzo1/8 di litro di latte1/2 cucchiaino di sale80 gr di farina1 uovograsso per la cotturaPreparazione per le frittatine:Lavorare il sale, il latte e la farina fino ad ottenere un composto senza grumi.
Poi unite l'uovo.
Fate sciogliere il grasso in una padella da omelette e versateci sopra uno strato del composto, per cuocere le frittatine.
Quando sono fredde arrotolare le frittatine e tagliarle a listarelle e unitele al brodo.
GUTEN.
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