Spaghetti di farro vegani con ceci e spezie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti di farro vegani con ceci e spezie", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti di farro vegani con ceci e spezie
http://gattoghiotto.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- ceci
- concentrato di pomodoro
- coriandolo
- cumino
- farro
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo
- radice di zenzero
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
- spezie
- zenzero
Ricetta
...Procedimento:1) In una padella. scaldare dell'olio con i due spicchi d'aglio affettati, i peperoncini puliti e ridotti a sottili striscioline e lo zenzero mondato e tritato. Lasciare insaporire alcuni istanti quindi unire i ceci scolati, le spezie (cumino e coriandolo) e il concentrato di pomodoro, far rosolare per qualche minuto, regolare di sale e mettere da parte.2) Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata, scolarli e saltarli in padella a fiamma alta con i ceci. Quindi aggiungere i semi di sesamo e spegnere la fiamma. Cospargere con il prezzemolo fresco tritato, mescolare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.25/5 (3741 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti di farro vegani con ceci e spezie