Baci di Dama Salati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di Dama Salati", scopri come si prepara.
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Baci di Dama Salati
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- biscotti
- burro
- erbe
- farina 00
- formaggi
- mandorle
- margarina
- nocciole
- parmigiano
- pasta di olive
- pepe
- prosciutto
- sale
- tonno
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Tritate molto finemente le nocciole e le mandorle, meglio se con l’aiuto di un robot da cucina, fino a ridurle quasi in polvere. Tagliate il burro (o margarina) a cubetti e versate tutti gli ingredienti in una terrina. Quindi impastate, a mano o con un mixer, fino ad ottenere un impasto morbido, ben amalgamato e compatto. Fatene una palla, quindi dividetela in 4 parti. Andrete a formare piccole palline, rotolandole nel palmo delle mani, il pi regolari possibili. Per ogni quarto di impasto devono venire indicativamente 10 palline. Dividere la palla iniziale permetter di...
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