Come preparare la crema di fragole – ricetta
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Come preparare la crema di fragole – ricetta
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- biscotti
- crema di fragole
- limoni
- maizena
- succo di fragole
- succo di limone
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Tagliare le altre fragole a metà in lunghezza lasciandone 4-5 da parte
Spolverizzare con lo zucchero somolato le fragole tagliate
Miscelare in una casseruola la maizena e 100 gr di zucchero
Misurare 1,5 dl di acqua fredda
Usare una parte per miscelare maizena e zucchero
Aggiungere il resto dell'acqua, la scorza grattugiata ed il succo di limone
Cuocere a fuoco basso e mescolare fino ad ottenere un composto denso
Lasciare intiepidire
Aggiungere il succo di fragola, mescolare e lasciare riposare in.
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