BRUSCHETTA AL FORMAGGIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRUSCHETTA AL FORMAGGIO", scopri come si prepara.
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BRUSCHETTA AL FORMAGGIO
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- aglio
- cipolline
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- formaggi
- mozzarella
- olio
- origano
- pane casereccio
- pepe
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE: Tostare leggermente il pane su una piastra calda, tostapane o in forno alla funzione grill.
Strofinare leggermente lo spicchio d'aglio sul pane, senza esagerare e condire con un filo d'olio EVO.
Scegliere il formaggio preferito e disporre a fette o spalmare sul pane.
Se necessario salare (dipende dal formaggio utilizzato), e spolverare con erbe aromatiche e pepe.
Infornare per qualche minuto a funzione grill, oppure altra valida soluzione introdurre in micro-onde per 15-20 secondi.
Servire calde, ma non bollenti.
Potete optare anche per tagliare il pane a dadini e servire come piccoli canap.
BUONA CUCINA E BUON.
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