Plum cake alle ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plum cake alle ciliegie", scopri come si prepara.
Plum cake alle ciliegie
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Ingredienti
- aceto di mele
- ciliegie
- farina integrale
- fecola
- latte
- lievito in polvere
- mele
- olio di semi di girasole
- semi di girasole
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONEIn una ciotola setacciare la farina, la fecola, il lievito e aggiungere la stevia in polvere e la vaniglia.
Versare un poco alla volta l'acqua e l'olio, mescolando il tutto con l'aiuto di una frusta per evitare la formazione di grumi.
Per ultimo aggiungere un cucchiaino di aceto di mele e amalgamarlo bene all'impasto.
A parte, privare del nocciolo le ciliegie e tagliarle a pezzetti.
Rivestire di carta da forno (o ungere) uno stampo da plum cake e versarvi il composto.
Cospargere l'impasto di pezzi di ciliegia e infornare a 180 per circa 40 minuti, con forno statico (per sicurezza fare la prova dello stuzzicadente per controllare la cottura).
Buon.
