Insalata di quinoa con mango e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di quinoa con mango e zenzero", scopri come si prepara.
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Insalata di quinoa con mango e zenzero
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- barbabietola
- cipolla rossa
- insalata
- mango
- olio
- quinoa
- sale
- spinaci
- zenzero
Ricetta
...preparazione di piatti freddi e insalate. INGREDIENTI(per 2 persone)140 grammi di Quinoa1/2 mango 1/2 cipolla rossa 1 cm di zenzero fresco grattuggiato 2 o 3 carote125 grammi insalata misticanza olio extravergine d'oliva q.b.sale q.b. PREPARAZIONE Sciacquare la Quinoa sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali residui di saponina, poi metterla in una pentola e coprirla con una quantit d'acqua pari al doppio del suo peso. Portare ad ebollizione e far cuocere fino a quando l'acqua non si sar completamente riassorbita e i grani avranno raddoppiato il loro...
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