Patate croccanti al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate croccanti al forno", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Patate croccanti al forno
https://blog.cookaround.com/sloppina/Ingredienti
- aglio
- amido
- olio
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE: Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi o a cubetti, come preferite. Lasciatele a bagno in acqua fredda per far perdere l’amido che contengono. Sbollentatele per pochissimi minuti in abbondante acqua bollente, 3 o 4 minuti dalla ripresa del bollore, scolatele molto bene e versatele in una teglia da forno antiaderente ben oliata, ben spaziate tra di loro in modo da garantire una cottura uniforme. Salate, aggiungete i rametti di rosmarino e i 2 spicchi d’aglio, irrorate ancora con dell’altro olio, infornate in forno gi caldo a 200 e portate a cottura per...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.25/5 (3780 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Patate croccanti al forno