Gamberoni alla TONINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberoni alla TONINO", scopri come si prepara.
Gamberoni alla TONINO
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Ingredienti
- aglio
- gamberi
- gamberoni
- olio
- pane
- peperoncino
- sale
Ricetta
Procedimento x i Gamberoni alla Tonino:
Lavare ed asciugare i gamberoni e preparare un contenitore dentro al quale metteremo abbondante olio extravergine d’oliva, l’aglio ed il peperoncino tritati.
Riversare i gamberoni nell’olio, dal qualedovranno essere totalmente sommersie lasciare macerare in frigo per circa 3-4 ore.
Quando la brace sar quasi pronta, procedere con l’impanatura dei gamberoni, passandoli uno ad uno nel pane grattato che avremo precedentemente miscelato col sale.
Disporre i gamberoni sulla griglia e cuocerli sulla brace, a media altezza altrimenti il pane si brucia, per circa 4-5 min per lato.
Servire i gamberoni alla Toninoben caldi! Ah dimenticavo, RIGOROSAMENTE DA MANGIARE CON LE MANI!!!
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