Confettura di ciliegie e limoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di ciliegie e limoni", scopri come si prepara.
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Confettura di ciliegie e limoni
http://forchettaecucchiaino.blogspot.com/Ingredienti
- ciliegie
- confettura
- grappa
- limoni
- zucchero
Ricetta
...Preparazione:Snoccioliamo le ciliegie, aiutandoci con un coltellino, in una pentola bassa e capiente, raccogliendo nella stessa anche tutto il succo che si formera'. Per compiere l'operazione e' sempre meglio dotarsi di guanti, anche del tipo lattice usa e getta, per evitare di sembrare, a fine operazione, un figlio adottivo del Conte Dracula.Togliamo la scorza al limone, solo la parte gialla, aiutandoci con un pelapatate affilato, e tagliamola a pezzetti.Spremiamo il succo del limone e versiamolo nella pentola assieme alle ciliegie.Aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo.Lasciamo riposare...
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Confettura di ciliegie e limoni