Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla campagnola", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Per preparare la Torta alla campagnola, versare in un recipiente lo zucchero e i tuorli e sbattere bene con un cucchiaio di legno, aggiungere l’olio e lavorare ancora un p.
Aggiungere la farina e il latte poco per volta, e la buccia del limone grattugiata; sempre mescolando unire il succo di limone, il sale e il lievito, montare a neve le chiare delle uova, il tutto sempre mescolando e versare l’impasto in una tortiera (noi abbiamo usato quello da plum cake da 28 cm), unta con del burro e infarinata.
Cuocere per 45 minuti il forno deve essere a 140.
Sfornare, far stiepidire e spolverare con zucchero a velo.
La vostra Torta alla Campagnola sar pronta per essere gustata.
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: T, cappuccino, latte… e tutto quello che bevete a colazione o merenda.
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