Riso di festa (Arroz de festa)

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Riso di festa (Arroz de festa)

Sabor Brasil
Riso di festa (Arroz de festa)
Ingredienti
  • aglio
  • arrosto
  • burro
  • cipolla
  • patatine
  • pesce
  • porto
  • prosciutto cotto
  • riso
  • sale
  • tacchino
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento 1. Lavare le uvette e lasciare in ammollo in acqua tiepida. 2. Lavare il riso pi volte finch l’acqua non diventa trasparente. 3. Soffriggere la cipolla e l’aglio ben tritati nel burro. 4. Aggiungere il riso lavato e scolato, salare e soffriggere per un minuto. 5....

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