Torrone di frutta secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torrone di frutta secca", scopri come si prepara.
Torrone di frutta secca
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Ingredienti
- albicocche
- cannella
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- farina
- fichi secchi
- frutta secca
- latte
- lievito
- mandorle
- mirtilli
- nocciole
- ostia
- torrone
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione
Fate tostare leggermente le mandorle e le nocciole, fatele raffreddare.
Tritare grossolanamente tutta la frutta secca con l’aiuto di un mixer, aromatizzate con la cannella.
Sminuzzate il cioccolato e fondetelo a bagnomaria, unite la frutta sminuzzata e mescolate bene.
Rivestite uno stampo di carta forno.
Ritagliate i fogli di ostia della misura dello stampo, mettene uno sul fondo, versate sopra il composto di cioccolato, livellatelo e ricoprite con l’altro foglio.
Pressate leggermente.
Lasciate rassodare per qualche ora.
Togliete dallo stampo, poi tagliate a quadrati.
A piacere spolverizzate con zucchero a velo.
Conservate in scatole di latta.
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