Pudim de Natal – ricetta portoghese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pudim de Natal – ricetta portoghese", scopri come si prepara.
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Pudim de Natal – ricetta portoghese
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Ingredienti
- arance
- budino
- cannella
- frutta candita
- latte intero
- mandorle
- margarina
- pane raffermo
- rum
- uova
- uva
- uvetta
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Se avete delle mandorle intere, dovrete sbollentarle e togliere la pellicina marrone, quindi tagliarle a fettine e tostarle: il consiglio quello di comperare delle mandorle in lamelle che vi permetteranno di velocizzare molto la preparazione. Tagliate la frutta candita a pezzetti e mettete l'uvetta a rinvenire nell'acqua oppure nel rum. Setacciate lo zucchero per eliminare eventuali grumi e spargetelo sul pane tagliato a pezzetti, aggiungete il latte bollente e lasciate macerare bene, in un contenitore coperto. Quando il pane si ben ammorbidito, schiacciatelo bene con...
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Pudim de Natal – ricetta portoghese