Crema Pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema Pasticcera", scopri come si prepara.
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Crema Pasticcera
http://cucinaerealta.blogspot.com/Ingredienti
- alcool
- cacao amaro
- cioccolato
- farina
- latte
- limoni
- liquore
- pan di spagna
- panna montata
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento:Lavorare energicamente le uova con lo zucchero per 5" per ottenere un composto chiaro, unire la farina mescolando accuratamente, nel frattempo portare ad ebollizione il latte aromatizzato con la vanillina o la scorza di un limone e unire ad esso il composto precedentemente preparato, rimestando energicamente con la frusta per far si che non si formino grumi, portare nuovamente a bollore e spegnere il fuoco.Non appena sar fredda potrete farcire pan di Spagna, bign ecc..Per ottenere una crema pasticcera al cioccolato baster unire cacao amaro oppure cioccolato a...
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