Crema al mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al mascarpone", scopri come si prepara.
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Crema al mascarpone
http://cucinaerealta.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- mascarpone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Montare gli albumi e tenere da parte, successivamente sbattere le uova con lo zucchero per 7" fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso e addizionarvi il mascarpone e gli albumi mescolando dal basso verso l'altro e conservare in frigo per 2-3.
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