Involtini alla pizzaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini alla pizzaiola", scopri come si prepara.
Involtini alla pizzaiola
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capperi
- carne di tacchino
- erbe
- mozzarella
- olio
- olive nere
- origano
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo vermicelli
- pepe
- petto di tacchino
- pollo
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo di pomodoro
- tacchino
Ricetta
preparazione viene aromatizzato (nella versione classica) con aglio, olio, sale, capperi e origano, un topping molto simile a quello che troviamo nella pizza napoletana.
Se preparato in abbondanza, il sughetto che condisce la carne pu essere utilizzato anche per condire la pasta, soprattutto spaghetti o vermicelli, ottenendo cos un pranzo completo con una spesa veramente ridotta.
Nella mia ricetta ho utilizzato carne di tacchino, pi salutare della carne rossa, anche se meno saporita, ma ho cercato di arricchire il condimento in modo da darle pi carattere e renderla pi appetitosa, soprattutto per i bambini.
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficolt: facile
Costo: economico
Ingredienti x 4 persone 4 fette di petto di tacchino del peso di circa 150 gr.
cad.
8 fette di mozzarella del tipo usato per la pizza (in panetto)
1/2 bottiglia di passata di pomodoro (circa 400 gr)
1 cucchiaio di capperi
3 cucchiai di olive nere.
