Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di pollo al vino rosso", scopri come si prepara.
Procedimento:
In una padella antiaderente soffriggo lo scalogno tritato finemente con l’olio e il rosmarino.
Infarino le fettine di pollo, e le aggiungo al soffritto.
Le faccio cucinare prima da un lato poi da un’altro, durante la cottura del secondo lato aggiungo il vino rosso e le faccio andare per qualche minuto ancora.
Aggiungo sale e pepe e servo spolverizzandole con del prezzemolo.
Buon appetito! Piatti di carne pollo scaloppine di.