Scaloppine al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine al limone", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Scaloppine al limone
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- burro
- carne di vitello
- farina
- fettine di vitello
- limoni
- noci
- olio di semi
- prezzemolo
- sale
- vitello
Ricetta
...Preparazione: togliere alle fettine eventuali parti grasse e filamenti; mettere la farina in un piatto ed infarinare le fettine su entrambi i lati; mettere l’olio in una padella antiaderente dove le fettine possono entrare una a fianco all’altra e farle rosolare poco su entrambi i lati; aggiungere il succo di mezzo limone, la noce di burro, mezzo bicchiere di acqua, il sale e il prezzemolo lavato e tritato; portare a fine cottura a fuoco medio aggiungendo se occorre qualche altro cucchiaio di acqua; il tempo di cottura varia in relazione alla tenerezza della carne, per il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3668 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Scaloppine al limone