mozzarella alla francese
Ricetta, ingredienti e consigli per "mozzarella alla francese", scopri come si prepara.
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mozzarella alla francese
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Ingredienti
- farina
- latte
- mozzarella
- olio
- pangrattato
- uova
Ricetta
Preparazione:
Mettete la mozzarella in frigo per circa 30 minuti in modo da asciugare il latte, dopo tagliatela a fette spesse di circa 2 centimetri.
Da parte sbattete le uova, infarinate le fette e ripassatele nelle uova, dopo ripassatele nel pan grattato da entrambi i lati.
Friggete in olio bollente fino a quando non diventa dorata.
Scolate su carta assorbente e servite.
Saluti
mamma Concy Antipasti antipasto le ricette di mamma concy mozzarella mozzarella alla.
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