CAVOLFIORE ALLA MILANESE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CAVOLFIORE ALLA MILANESE", scopri come si prepara.

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CAVOLFIORE ALLA MILANESE

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CAVOLFIORE ALLA MILANESE
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • cavolfiore
  • formaggio grattugiato
  • latte
  • olio per friggere
  • pane
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Pulire, mondare, lavare e tagliare il cavolfiore in rametti, e sbollentare in acqua salata 5-8 minuti. Ritiratelo dal fuoco ancora molto croccante, finir di cuocere durante la frittura senza rompersi e mantenendo la panatura perfetta. Lasciar scolare e raffreddare per bene in uno...

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