Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolatini nocciola e nutella", scopri come si prepara.
Procedimento: Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria stando attenti che l'acqua non tocchi la ciotola contenente il cioccolato.
Una volta sciolto, ricoprite i bordi e il fondo degli stampini utilizzando un pennello da cucina (o anche un cucchiaio) e poi mettere in frigo per 10/15 minuti.
Trascorsi questi minuti vi consiglio di ripetere l’operazione in modo da creare uno strato molto più spesso così evitate che i vostri cioccolatini si rompano una volta tirati fuori dallo stampo, ma state attente a tenere da parte un po’ di cioccolato per “chiudere” i dolcetti.
A questo punto preparate il ripieno mescolando la nutella e le nocciole.
Mettete il ripieno in una sac a poche e riempite i vostri cioccolatini o in alternativa utilizzate un cucchiaino.
Ponete in frigo per 15 minuti.
Ora con il restante cioccolato fondente ricoprite lo stampo aiutandovi con una spatola così da “chiudere” i cioccolatini.