Tartufi al cioccolato bianco e cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufi al cioccolato bianco e cocco", scopri come si prepara.
Tartufi al cioccolato bianco e cocco
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Ingredienti
- burro
- cioccolatini
- cioccolato bianco
- farina
- lievito
- noci di cocco
- panna
- tartufo
Ricetta
Preparazione
Versate la panna in una casseruola e ponetela sul fuoco.
Sminuzzate il cioccolato bianco.
Quando la panna sar bollente, buttate dentro il cioccolato, e mescolate fino a quando sar ben sciolto, unite 20 g di noce di cocco, ed incorporatela al cioccolato.
Lasciate raffreddare, quando il cioccolato sar abbastanza solido da essere maneggiato, ungete le mani con il burro, poi aiutandovi con un cucchiaino, prelevate poco impasto alla volta e rotolatelo nel palmo della mano per formare delle palline.
Rotolate i tartufi nel cocco avanzato.
Conservate i tartufi in frigorifero.
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