Il Porridge Proteico con Lamponi e Crema di Nocciole è un’esperienza gustosa che combina sapori dolci e acidi. La crema di nocciole e i lamponi sono un’ottima combinazione, ma è possibile sperimentare con altri ingredienti come banana e cioccolato, pere e noci, frutti di bosco e mandorle.
Per preparare il Porridge Proteico con Lamponi e Crema di Nocciole, seguite questi passaggi:
- In un pentolino, cuocere 30-40 g di fiocchi d’avena con circa 200 ml di latte vaccino o vegetale, oppure acqua, per 5-6 minuti o finché il tutto non si addensa e diventa cremoso.
- Eventualmente, aggiungere un cucchiaino di miele o sciroppo d’agave per dolcificare.
- Amalgamare la zuppa con uno yogurt greco magro o di soia.
- Guarnire con lamponi e crema di nocciole.
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