Ingredienti per Pomodori ripieni di riso e tonno
- aglio
- basilico
- olio
- origano
- passata di pomodoro
- patate novelle
- pepe
- pomodori
- riso
- riso roma
- sale
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pomodori ripieni di riso e tonno
La ricetta Pomodori ripieni di riso e tonno è un classico della cucina italiana, popolare soprattutto nelle regioni del sud. Un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo leggero o una cena veloce in cui si vuole esaltare il sapore dei pomodori maturi.
I sapori chiave di questa ricetta sono sicuramente il dolce dei pomodori, il deciso del tonno e il profumo intenso del basilico.
La sua preparazione è abbastanza rapida e consente una grande versatilità, può essere arricchita con l’aggiunta di altri ingredienti, come verdure di stagione o formaggi.
- Lava e taglia i pomodori a metà, eliminando i semi e la polpa interna.
- Soffriggi l’aglio in olio insieme al basilico e all’origano.
- Aggiungi il riso e tosta per qualche minuto.
- Sfuma con un po’ di passata di pomodoro e aggiungi il tonno sgocciolato.
- Condisci con sale, pepe e un pizzico di paprika.
- Compila i pomodori con il composto di riso e tonno.
- Inforna i pomodori a 180 gradi per circa 20 minuti.
- Servi i pomodori ripieni caldi, accompagnati da pane fresco e contorno a piacere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
