Ingredienti per Polpette di fagioli
- agnello
- cipolla bianca
- erbe
- fagioli
- formaggio provola
- gamberoni
- melanzane
- olio
- pancetta
- pangrattato
- parmigiano
- pasta sfoglia
- patate
- piselli
- pollo
- prezzemolo
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette di fagioli
La ricetta Polpette di fagioli è un piatto gustoso e saporito che affonda le sue radici nella tradizione culinaria mediterranea. Questo piatto è caracterizzato da sapori tipici come agnello, fagioli e formaggio provola, e viene solitamente gustato in contesti informali e conviviali.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara gli ingredienti necessari, come agnello, cipolla bianca, erbe, fagioli, formaggio provola, gamberoni, melanzane, olio, pancetta, pangrattato, parmigiano, pasta sfoglia, patate, piselli, pollo, prezzemolo, sale e uova.
- Trita finemente la cipolla bianca, le erbe e il prezzemolo, e soffriggi in olio fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi i fagioli, il formaggio provola e il pangrattato, e mescola bene.
- Unisci gli altri ingredienti, come agnello, gamberoni, melanzane, patate, piselli e pollo, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma le Polpette di fagioli e disponile su una teglia coperta con carta da forno.
- Cospargi con parmigiano e olio, e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
