Pollo arrosto croccante con le patate

Per realizzare la ricetta Pollo arrosto croccante con le patate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pollo arrosto croccante con le patate
Category secondi piatti

Ingredienti per Pollo arrosto croccante con le patate

  • ‘nduja
  • aromi
  • arrosto
  • birra
  • galletti
  • mandorle
  • patate
  • pepe
  • peperoni
  • pollo
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pollo arrosto croccante con le patate

La ricetta Pollo arrosto croccante con le patate è un classico della cucina italiana, reinterpretato con un twist piccante. Originario della tradizione contadina del sud Italia, il piatto si contraddistingue per i sapori robust e genuini, perfetto per un pranzo in famiglia o un momento conviviale con gli amici.

L’aroma speziato dell’‘nduja, il croccante delle patate e la succulenza del pollo si fondono in un’ esplosione di sapori che conquista il palato.

  • Preriscalda il forno a 200 gradi.
  • Lava e taglia le patate in pezzi grandi.
  • Condisci le patate con sale, pepe e un filo d’olio.
  • Disponi le patate in una teglia.
  • Sulla teglia, disponi il pollo.
  • Condisci il pollo con ‘nduja, sale, pepe e gli aromi a tuo piacimento.
  • Versa un po’ di birra nella teglia.
  • Cospargi il pollo con gli gallaettis e le mandorle.
  • Condite con peperoncino tritato.
  • Inforna per circa 1 ora e mezza, o fino a quando il pollo sarà dorato e cotto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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