Ingredienti per Pollo arrosto croccante con le patate
- ‘nduja
- aromi
- arrosto
- birra
- galletti
- mandorle
- patate
- pepe
- peperoni
- pollo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo arrosto croccante con le patate
La ricetta Pollo arrosto croccante con le patate è un classico della cucina italiana, reinterpretato con un twist piccante. Originario della tradizione contadina del sud Italia, il piatto si contraddistingue per i sapori robust e genuini, perfetto per un pranzo in famiglia o un momento conviviale con gli amici.
L’aroma speziato dell’‘nduja, il croccante delle patate e la succulenza del pollo si fondono in un’ esplosione di sapori che conquista il palato.
- Preriscalda il forno a 200 gradi.
- Lava e taglia le patate in pezzi grandi.
- Condisci le patate con sale, pepe e un filo d’olio.
- Disponi le patate in una teglia.
- Sulla teglia, disponi il pollo.
- Condisci il pollo con ‘nduja, sale, pepe e gli aromi a tuo piacimento.
- Versa un po’ di birra nella teglia.
- Cospargi il pollo con gli gallaettis e le mandorle.
- Condite con peperoncino tritato.
- Inforna per circa 1 ora e mezza, o fino a quando il pollo sarà dorato e cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
