Pollo al curry

La ricetta Pollo al curry: un viaggio di sapori e profumi che ti porta direttamente in India, il paese delle spezie. Questo delizioso piatto è un perfetto esempio di come la semplicità possa diventare un’esperienza gustativa unica. Ideale per una serata con amici o una cena in famiglia, il Pollo al curry è un must-try per chi ama esplorare nuovi sapori e profumi.

La preparazione di questo delizioso piatto è facile e veloce, anche per i meno esperti in cucina. Si inizia con il pollo, che viene messo a marinare in un mix di spezie e yogurt, per poi essere cotto in un’infusione di curry e crema di cocco. L’aroma della cipolla e dello zenzero aggiunge un tocco di profondità al piatto, mentre il coriandolo e il cumino donano un sapore piccante e aromatico.

• Marina il pollo con le spezie e lo yogurt per almeno un’ora.
• Rosola la cipolla e lo zenzero in olio di oliva, poi aggiungi il curry e la crema di cocco.
• Aggiungi il pollo marinato e cuoci fino a quando non è cotto.
• Servi caldo, accompagnato da riso o naan.

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