Polenta pasticciata al forno

Per realizzare la ricetta Polenta pasticciata al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polenta pasticciata al forno

Ingredienti per Polenta pasticciata al forno

burroformaggiformaggio emmentalformaggio taleggiopannapanna liquidapepepolentasale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polenta pasticciata al forno

La ricetta Polenta pasticciata al forno

La Polenta pasticciata al forno è un tipico piatto della tradizione italiana, originario del nord-est del paese. La ricetta ha origini antiche e si è evoluta nel tempo, di gusto e di consistenza. Solitamente viene servito a temperatura ambiente o tiepido, preferibilmente come piatto unico o come accompagnamento a una carne o a un formaggio.

Ingredienti: burro, formaggi, formaggio emmental, formaggio taleggio, panna, panna liquida, pepe, polenta, sale

  • Preparare la polenta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
  • Far fondere il burro in un padellino a fuoco basso.
  • Aggiungere la polenta fusa e mescolare bene.
  • Aggiungere i formaggi emmental e taleggio grattugiati, la panna e la panna liquida, il pepe e il sale. Mescolare con cura.
  • Versare la miscela ottenuta in un piatto a forma di ciotola e livellarne la superficie.
  • Inserire il piatto nel forno preriscaldato a 180°C e lasciare cuocere per circa 25-30 minuti.
  • Controllare la consistenza della pasta e aggiustare il tempo di cottura in base alle sue necessità.
  • Servire la polenta pasticciata tiepida, guarnita eventualmente con ulteriori elementi di presentazione.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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