Ingredienti per Pizzoccheri – quelli veri #valtellinalove
- aglio
- bietole
- burro
- coste
- farina bianca
- farina di grano saraceno
- formaggio grana
- grano saraceno
- pasta tipo pizzoccheri
- pasta tipo tagliatelle
- patate
- pepe
- salvia
- verze
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizzoccheri – quelli veri #valtellinalove
Il piatto tipico della Valtellina, questi PIZZOCCHERI #ValtellinaLove sono un classico della cucina locale. Nato dalla tradizione contadina del tempo, dove la semplicità degli ingredienti e la genuinità degli sapori rendevano subito famosi i PIZZOCCHERI. Il loro sapore ricorda ancora oggi i tempi in cui il pane, il latte e le verdure erano le basi […]
