La ricetta Pizza salsiccia e friarielli nasce dalle tradizioni culinarie del sud Italia, dove la salsiccia e i friarielli sono ingredienti tipici delle Regioni meridionali. Questo piatto è caratterizzato da un sapori forti e decisi, con la salsiccia piccante che si abbina perfettamente ai friarielli amari. Solitamente gustato in compagnia di amici e familiari, durante le serate invernali.
- Preparare la pasta per pizza, stendendola su una superficie di lavoro.
- Scaldare l’olio in una padella e soffriggere l’aglio e il peperoncino piccante.
- Aggiungere le salsicce e cuocerle fino a quando non saranno ben rosolate.
- Aggiungere i broccoli e i friarielli, saltando il tutto per qualche minuto.
- Ricoprire la pizza con il composto di salsicce e verdure.
- Cuocere la pizza in forno per circa 20 minuti.
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