La Piadina sfiziosa con pollo è un piatto tipico della cucina regionale italiana, originato nel nordamerica. Il suo sapore unico e coinvolgente deriva dalla fusione di texture e sapori diversi, tra cui il pollo tenero, le verdure caramellate e il formaggio cremoso. Questo piatto è stato popolare negli anni ’80 e ’90 e oggi è tornato in auge, grazie al suo fascino retro e alla sua gradazione di sapori. La piadina con pollo è un ottimo accompagnamento per una serata con amici o una cena con la famiglia.
Preparazione
- Prendi 500g di petto di pollo e tagliamolo in pezzi regolari.
- Monda le carote e la cipolla rossa e affrondali in pezzi piccoli.
- Fondi le verdure in un po’ di olio ed aggiungi un pizzico di sale e pepe.
- Cooka il pollo con la salsa di soia e un po’ d’olio per 20-25 minuti.
- Sminuzzala crescenza e parmigiano e mescola con le verdure e il pollo.
- Forma la piadina con il composto e cospargetela di glassa.
- Sfoglia la piadina e cuoci in forno tiepido per 10-12 minuti.
- Assaggia la piadina sfiziosa con pollo e goditi il suo sapore squisito!
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