La ricetta Pesche sciroppate è un classico del gusto estivo, originario del sud Italia. Questo piatto è famoso per la sua dolcezza e freschezza, che lo rendono perfetto per le giornate più calde. Le Pesche sciroppate sono spesso servite come dessert o spuntino rinfrescante durante l’estate.
- Scegli pesche mature e ben dorate per il miglior sapore.
- Lava bene le pesche e asciugale con un panno pulito.
- Taglia le pesche a metà e rimuovi il nocciolo.
- In un pentolino, scalda lo sciroppo a fuoco basso.
- Immergi le metà di pesca nello sciroppo caldo e lascia cuocere per alcuni minuti.
- Togli le pesche dallo sciroppo e lascia raffreddare.
- Servi le Pesche sciroppate fredde, e completa il dolce con panna montata o una pallina di gelato.
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