Ingredienti per Penne con tonno, peperoni e olive taggiasche
- aglio
- conserva di pomodoro
- olio
- olive
- origano
- pasta tipo penne
- peperoni gialli
- pomodori
- sale
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Penne con tonno, peperoni e olive taggiasche
Un mix perfetto tra il sapore del mare, la dolcezza del peperone e l’umami delle olive, che si sposa alla perfezione con la consistenza della penne.
Perfetta come pranzo veloce o cena leggera, è un piatto versatile che può essere arricchito con ingredienti a piacere, trasformandosi in un pasto complet
o con un pizzico di creatività.
I segreti di questa ricetta risiedono in pochi e semplici passaggi: la cottura al dente delle penne, la preparazione di un soffritto leggero e aromatico, l’aggiunta del tonno e dei peperoni tagliati in dadini croccanti e, infine, la tocco inconfondibile dell’olio extravergine d’oliva e le scaglie di olive taggiasche.
- Cuoci le penne al dente.
- In una padella, soffriggi uno spicchio d’aglio con un filo d’olio.
- Aggiungi i peperoni a dadini e lascia insaporire.
- Unisci il tonno sgocciolato, mescola delicatamente.
- Condisci con sale, pepe e il succo di limone.
- Amalgama le penne con il condimento.
- Spolvera con le olive taggiasche a fette.
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