Ingredienti per Penne al cartoccio funghi e zucchine | noi due in cucina
- aglio
- dadi
- funghi misti
- olio
- parmigiano
- pasta tipo penne
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Penne al cartoccio funghi e zucchine | noi due in cucina
La ricetta _Penne al cartoccio funghi e zucchine_ | Noi due in cucina
Il piatto Penne al cartoccio funghi e zucchine | Noi due in cucina ha origine nel sud Italia, dove la combinazione di funghi e zucchine è un classico della cucina estiva. La ricetta si caratterizza per il sapore intenso dei funghi e la freschezza delle zucchine, unite alla pasta tipo penne che assorbe alla perfezione i sapori dell’olio e del parmigiano. Questo piatto è gustato durante le serate estive in compagnia di amici e familiari.
- Prepara il taglio delle zucchine e dei funghi misti in piccole parti.
- Scalda l’olio in una padella e soffriggi l’aglio fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi i funghi e le zucchine alla padella e cuoci finché non saranno morbidi.
- Aggiungi i dadi e il sale alla padella e mescola.
- Cuoci la pasta tipo penne secondo le istruzioni del pacchetto.
- Sciogli il parmigiano sulla pasta e mescola con il composto di funghi e zucchine.
- Aggiungi il prezzemolo fresco sulla pasta e mescola.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
