Ingredienti per Pani câ meusa
- limoni
- milza
- polmone
- sale
- sesamo
- strutto
- succo di limone
- sugna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pani câ meusa
- Mescolare la milza e il polmone** tritati in una ciotola.
- Aggiungere il sale, il sesamo e il succo di limone, mescolando bene.
- Inserire la mistura nel strutto fuso, mescolando finché non si otterrà un composto denso e cremoso.
- Incorporare la sugna fusa al composto, mescolando finché non sarà completamente assorbita.
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