La ricetta Pane fatto in casa è una delle più antiche e diffuse nella cucina tradizionale. Il piatto si origina dall’antica arte della panificazione, che richiede tempo e dedizione per produrre un risultato authentico. I sapori tipici del Pane fatto in casa sono quelli della farina fresca, del lievito di birra e del sale, che si combinano per creare un profumo e un sapore unici. Il pane viene solitamente gustato in vari contesti, come colazione, merenda o accompagnamento a pasti principali.
- Mescola in un grande contenitore la farina 00, il lievito di birra e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi l’olio e gradualmente incorpora l’acqua tiepida, mescolando fino a ottenere un composto liscio e elastico.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non diventa liscio e brillante.
- Mettilo in una ciotola unta con olio e copri con un panno umido, lasciandolo lievitare in un luogo caldo e asciutto per alcune ore.
- Una volta lievitato, forma l’impasto in una pagnotta e mettila in forno preriscaldato per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è dorata e croccante.
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