Ingredienti per Orate al forno
- aglio
- aromi
- olio
- orate
- pangrattato
- patate
- pesce
- pomodori freschi
- rosmarino
- salvia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Orate al forno
La ricetta orate al forno è un piatto caratteristico della cucina mediterranea, in particolare dell’Italia meridionale. Questa preparazione deliziosa si distingue per i suoi sapori intensi e profumati, grazie all’unione di ingredienti freschi e aromatici. Di solito, viene servita in occasioni speciali, come pranzi domenicali o incontri con gli amici, ed è sempre un grande successo.
Orate al forno
Per preparare questo piatto, iniziate con la pulizia e la preparazione delle orate. Lavatele con cura e asciugatele con carta da cucina.
- Tagliate le patate a rondelle sottili e mettetele da parte.
- In una grande ciotola, mescolate l’aglio tritato, gli aromi e il rosmarino.
- Unite le orate alla ciotola e conditele con l’olio, il pangrattato e un pizzico di sale.
- In una teglia, disponete uno strato di pomodori freschi e un po’ di patate.
- Adagiate le orate sulla teglia, poi aggiungete un’altra layer di pomodori e patate.
- Infine, aggiungete un’ultima layer di pangrattato e un po’ di olio.
- Infornate a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a quando le orate saranno cotte e le patate saranno morbide.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
