Orate al forno

Per realizzare la ricetta Orate al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

orate al forno
Category secondi piatti

Ingredienti per Orate al forno

  • aglio
  • aromi
  • olio
  • orate
  • pangrattato
  • patate
  • pesce
  • pomodori freschi
  • rosmarino
  • salvia

Preparazione della ricetta

Come preparare: Orate al forno

La ricetta orate al forno è un piatto caratteristico della cucina mediterranea, in particolare dell’Italia meridionale. Questa preparazione deliziosa si distingue per i suoi sapori intensi e profumati, grazie all’unione di ingredienti freschi e aromatici. Di solito, viene servita in occasioni speciali, come pranzi domenicali o incontri con gli amici, ed è sempre un grande successo.

Orate al forno

Per preparare questo piatto, iniziate con la pulizia e la preparazione delle orate. Lavatele con cura e asciugatele con carta da cucina.

  • Tagliate le patate a rondelle sottili e mettetele da parte.
  • In una grande ciotola, mescolate l’aglio tritato, gli aromi e il rosmarino.
  • Unite le orate alla ciotola e conditele con l’olio, il pangrattato e un pizzico di sale.
  • In una teglia, disponete uno strato di pomodori freschi e un po’ di patate.
  • Adagiate le orate sulla teglia, poi aggiungete un’altra layer di pomodori e patate.
  • Infine, aggiungete un’ultima layer di pangrattato e un po’ di olio.
  • Infornate a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a quando le orate saranno cotte e le patate saranno morbide.

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