Ingredienti per Orata con pomodori e peperoni agrodolci
- aglio
- cipolla
- olio
- orate
- peperoni
- peperoni verdi
- pomodorini
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Orata con pomodori e peperoni agrodolci
La ricetta Orata con pomodori e peperoni agrodolci è un piatto tradizionale che si caratterizza per la sua combazione di sapori agrodolci e freschi. Originario del Mediterraneo, questo piatto è solitamente gustato durante le serate estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco. I sapori tipici di questo piatto sono dati dalla combinazione di orate fresche, pomodorini e peperoni, che creano un equilibrio di sapori unico e irresistibile.
- Taglia finemente l’aglio e la cipolla, e soffriggili in un po’ di olio fino a quando non sono trasparenti.
- Aggiungi i peperoni verdi e i pomodorini, e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Prepara le orate, pulendole e asciugandole con della carta assorbente.
- Aggiungi le orate alla padella con i peperoni e i pomodorini, e cuoci per circa 5 minuti per lato.
- Aggiungi un pizzico di sale e un po’ di zucchero per bilanciare i sapori.
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