La ricetta Orata con fragole mango e mirtilli è un piatto estivo che combina sapori dolci e salati in un’armonia unica. Questo piatto ha origine nella cucina mediterranea, dove i frutti di mare e le frutta esotiche si incontrano per creare un’esperienza culinaria raffinata. Solitamente gustato durante le serate estive, questo piatto è ideale per chi cerca una ricetta leggera e fresca.
- Prendi i filetti di orata e puliscili accuratamente, asciugandoli con carta assorbente.
- Taglia le fragole, il mango e le mele a pezzetti piccoli per creare un’insalata di frutta.
- Mischia l’olio d’oliva extra-vergine con un po’ di aceto di mele e succo di limone per preparare una salsa leggera.
- Aggiungi la salsa alla frutta e mescola delicatamente per non rovinare i pezzi di frutta.
- Disponi i filetti di orata su un piatto e guarnisci con l’insalata di frutta e un po’ di prezzemolo fresco.
- Completa il piatto con i mirtilli e un filo di miele per aggiungere un tocco di dolcezza.
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