La ricetta Muffin mostruosi con yogurt e mirtilli rossi propone una merenda irresistibile e facilissima da preparare, perfetta per conquistare tutti con il suo gusto dolce e i colori vivaci. Questi muffin sono ideali per una merenda speciale, come ad Halloween.
Per realizzare questi deliziosi muffin, seguite questi passaggi:
- Iniziate mescolando insieme yogurt, zucchero, farina, olio di semi di arachidi e lievito. Utilizzate delle fruste elettriche e montate il composto per 4-5 minuti.
- Aggiungete i mirtilli rossi e mescolate con una spatola.
- Mettete l’impasto in 24 pirottini di carta forno e cuoceteli in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti.
- Sfornateli e fateli raffreddare.
- Spalmate un po’ di Nutella sopra ai muffin.
- Tuffate i muffin nelle codette al cioccolato per decorarli.
- Aggiungete i confettini colorati come occhi dei vostri mostriciattoli.
- Create la bocca con la pasta di zucchero, facendone delle linee zigzagate.
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