Ingredienti per Muffin con pere caramellate e cioccolato
- amido di mais
- baking powder
- burro
- cioccolato
- croccante di mandorle
- farina
- latte
- lievito per dolci
- mais
- mandorle
- miele
- pere
- ricotta
- uova
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin con pere caramellate e cioccolato
La ricetta Muffin con pere caramellate e cioccolato
Questo delizioso piatto è nato dalle cucine americane, dove il muffin si è affermato come snack ideale per il break. La associazione tra il sapore dolce e croccante della mela e il gusto intenso del cioccolato crea un’armonia gustativa unica. Solitamente viene gustato come spuntino o dolce dopo il pranzo.
Questo delizioso piatto è nato dalle cucine americane, dove il muffin si è affermato come snack ideale per il break. La associazione tra il sapore dolce e croccante della mela e il gusto intenso del cioccolato crea un’armonia gustativa unica. Solitamente viene gustato come spuntino o dolce dopo il pranzo.
Preparazione
- Pesare 1 cucchiaio di mais, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 1 cucchiaio di farina e ¼ di cucchiaio di baking powder in un contenitore.
- Aggiungere 1 cucchiaio di burro ammorbidito e 2 uova sbattute previa miscelazione.
- Miscelare le farine e le uova insieme per alcuni minuti fino a ottenere un mixer uniforme.
- Riscaldare il forno a 180°C (350°F) e disponere i muffin in una teglia precedentemente inchiostrata.
- Cospargere i muffin con cioccolato tritato e pere caramellate.
- Infornare i muffin per 20-25 minuti o fino a quando non risulteranno duri e dorati.
- Far raffreddare i muffin sulla griglia prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
