Ingredienti per Muffin alle fragole
- farina integrale
- fragole
- latte
- limoni
- marmellata
- marmellata di fragole
- olio
- sciroppo
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin alle fragole
La ricetta muffin alle fragole nasce dalla tradizione dolciaria Americana, reinterpretata con ingredienti freschi e genuini. Il risultato è un dolce morbido e profumato, che unisce il gusto dolce delle fragole al contrasto agrumato dei limoni e un tocco di consistenza dalla marmellata. È perfetto da gustare a colazione, merenda o come dessert leggero.
- Inizia setacciando la farina integrale in una ciotola ampia.
- In una seconda ciotola, sbatti insieme gli ingredienti liquidi: latte, olio, sciroppo e il succo di limone.
- Aggiungi all’impasto liquido lo zucchero e mescola bene.
- Unendo gradualmente gli ingredienti liquidi a quelli secchi, impasta con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Lava e taglia le fragole e incorniciandone una parte sul composto.
- Distribuisci il composto in muffin al cui interno aggiungerai una cucchiaino di marmellata di fragole.
- Inforna a 180°C per circa 20 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro non ne esce pulito.
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