La ricetta Mini Toast Integrali con Uova di Quaglia nasce dalla ricerca dello spuntino perfetto, veloce, semplice e completo. Questo piatto unisce sapori delicati e nutrienti, rendendolo ideale come aperitivo, antipasto o snack salutare.
I Mini Toast Integrali con Uova di Quaglia sono un’esperienza culinaria che combina i valori nutrizionali delle uova di quaglia con il gusto croccante del pane integrale tostato. Le uova di quaglia, ricche di fosforo, calcio, potassio, proteine e vitamine A e D, rappresentano un’ottima fonte di nutrienti.
Per preparare questo piatto, segui questi passaggi:
- Tosta il pancarrè in un tostapane, su una piastra o in una padella ben calda.
- Quando è pronto, taglialo in quadratini.
- Su una piastra bella calda,prepara’ le uova di quaglia all’occhio di bue.
- Con la punta di un coltello rompi leggermente la sommità di un uovo.
- Sempre con la punta del coltello apri delicatamente un varco dalla fessura creata.
- Capovolgi l’uovo sulla piastra e lascialo cuocere fino a quando l’uovo non sarà cotto.
- Aiutati con una spatola per sollevarel’uovo e collocarlo su un quadratino di toast.
- Aggiungi sale e pepe, e servilo.
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