- Prendi i biscotti e tritali finemente, poi mescola con il burro fuso per creare il fondo del cheesecake.
- In una ciotola, mescola la farina di cocco, lo zucchero a velo e il formaggio fresco.
- Aggiungi il mascarpone e mescola fino a quando non sarà perfettamente integrato.
- Versa il composto nella forma per mini cheesecake e cuoci in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare, spalma sulla superficie del cheesecake una quantità generosa di nutella.
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