Ingredienti per Minestrone di verdure e ortaggi
- aglio
- crostini
- curry
- minestrone
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- pepe
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Minestrone di verdure e ortaggi
La ricetta Minestrone di verdure e ortaggi
Il Minestrone di verdure e ortaggi è un piatto originario dell’Italia centrale, dove il procedere dei tempi ha reso questo piatto una vera e propria leggenda culinaria. Servito in occasione di pranzi e cene festive, il Minestrone è una delizia per i sensi, con i suoi sapori erbacei e il suo profumo intenso. Solitamente gustato durante i mesi invernali, quando le verdure sono più abbondanti e fresche, il Minestrone rappresenta la quintessenza della cucina italiana.
Preparazione
- Facciamo inizialmente tostare i crostini nel forno o in padella, per dar loro un sapore deciso.
- Aggiungiamo quindi un filo d’olio d’oliva extra-vergine in una casseruola e cuociamo l’aglio tritato sino a quando non diventi traslucido.
- Inseriamo quindi i vari ingredienti del Minestrone, come il pane, il minestrone, i cuori di lauro, l’olio, il curry, il sale e il pepe, e cuociamo sino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata.
- Infine, serviamo il Minestrone di verdure e ortaggi ben caldo, accompagnato dalle nostre tostate pane croccante.
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