Ingredienti per Millefoglie di polenta ai porcini
- basilico
- formaggi
- funghi porcini
- millefoglie
- olio
- polenta
- porcini secchi
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Millefoglie di polenta ai porcini
La ricetta _Millefoglie di polenta ai porcini_, un piatto tipico delle regioni del nord Italia, è un’ottima scelta per i giorni freddi invernali. La sua combinazione di sapori e consistenze, tra la croccantezza della polenta e la delicatezza dei funghi porcini, è assolutamente deliziosa.
La ricetta per questo piatto è semplice da preparare e richiede solo pochi ingredienti di qualità. Il basilico e il sale sono i condimenti principali che aromatizzano e rendono il piatto unico.
- Prepara la polenta seguendo le istruzioni delboxing. Una volta cotta, tagliala in blocchi di circa 2 cm di spessore.
- Monda e affetta i funghi porcini secchi, soprattutto se non li hai mai utilizzati prima.
- Fondono i formaggi con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale per creare un’appena.**
- Una volta pronta la polenta, comincia a creare i tuorless. Affetta ogni blocco di polenta in modo che diventi un disco sottile. Sopra ogni disco di polenta, sposta un po’ di appena e un cesto di funghi porcini.
- Ripeti questo passaggio fino a quando non hai esaurito tutti gli ingredienti. Chiude ogni millefoglie con un’altra fetta di polenta.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.**
