Ingredienti per Mascherine di pasta frolla
- burro
- cioccolato fondente
- confetti
- farina
- farina 00
- lievito
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mascherine di pasta frolla
La ricetta MASCHERINE DI PASTA FROLLA è un classico della tradizione coniugale italiana, tipico del contesto natalizio e festive. Questo piatto goloso e aromatico è un vero e proprio capolavoro di dolcezza, grazie all’equilibrio tra i sapori intesi del cioccolato fondente e la dolcezza dei confetti.
Preparazione
• Inizia sfogliando la farina e la farina 00 in un grosso recipiente, poi aggiungi il sale e il lievito, mescolando bene per combinare gli ingredienti.
• Aggiungi il burro fuso e gli uova, lavorando il composto con fruste e forchette finché non diventa elastico e omogeneo.
• Incorpora lo zucchero e il cioccolato fondente, sempre lavorando il composto fino a quando non è ben combinato.
• Con gli ultimi minutini di lavorazione, aggiungi i confetti e mescola con delicatezza.
•Forma le palline di pasta e lasciale lievitare per 30 minuti.
• Cuoci le maschere di pasta frolla in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorate.
• Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
