Marmellata di mele al profumo di fiori di sambuco

La ricetta Marmellata di mele al profumo di fiori di sambuco nasce dall’incontro tra la dolcezza della mela e la delicatezza del sambuco, creando un gusto unico e raffinato.
Questo connubio floreale e fruttato è tipico della tradizione culinaria di alcune regioni italiane, dove i fiori di sambuco vengono utilizzati per dare un tocco inaspettato a marmellate e preparazioni dolci. E’ ideale per accompagnare formaggi freschi, crostini, oppure essere utilizzata come ingrediente in torte e dolci.

Lava e asciuga accuratamente i fiori di sambuco.
Schiaccia leggermente i fiori con le dita per rilasciare il loro aroma.
Introduci i fiori di sambuco nella marmellata di mele e mescola delicatamente.
Aggiungi il succo di limone e lo zucchero, in base al gusto personale.
Mescola il composto per assicurare una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Cuocete lentamente la marmellata su fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

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